Το σχήμα δημιουργήθηκε το 2006 από το Nέστορα Δημόπουλο (κιθάρα) και την Ευγενία Καρλαύτη (πιάνο-φωνή). Ξεκίνησαν σαν τρίο χωρίς drums στο στυλ του Nat King Cole. Αργότερα προστέθηκαν και ντραμς και το τρίο έγινε κουαρτέτο…
Κύριο μέλημα τους η ισορροπία μεταξύ του αυθόρμητου αυτοσχεδιασμού και των ιδιότυπων τους ενορχηστρώσεων, που τονίζουν το συγκεκριμένο ηχητικό συνδυασμό, αλλά και το κάθε όργανο ξεχωριστά, έτσι ώστε να επιτυγχάνεται η συνύπαρξη του αυθόρμητου -προσχεδιασμένου και ατόμου-ομάδας.
Με επιρροές από master του είδους , προσεγγίζουν τη μουσική με σεβασμό στην παράδοση αλλά και φρέσκιες ιδέες, δίνοντας προτεραιότητα στην αμεσότητα και την αβίαστη ερμηνεία της μουσικής.
Οι Music Soup είναι οι:
Eυγενία Καρλαύτη (πιάνο-φωνή)
Νέστορας Δημόπουλος (κιθάρα)
Σταμάτης Σταματάκης (μπάσο)
Σεραφείμ Μπέλλος (τύμπανα)