MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
22
ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ

Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο για το 2013; (pics + vid)

Αλλαγή στην κορυφή της λίστας με τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο έχουμε φέτος, σύμφωνα με την ετυμηγορία της Diners Club World’s 50 Best Restaurants Academy, που αποτελείται από 900 προσωπικότητες της διεθνούς γαστρονομίας.

Monopoli Team

Τον πολυπόθητο τίτλο κέρδισε φέτος το El Celler de Can Roca στη Girona της Ισπανίας, “καπελώνοντας” το διάσημο Noma από την Κοπεγχάγη, που κατείχε τον τίτλο τα προηγούμενα τρία χρόνια.

Οι ιθύνοντες του El Celler de Can Roca είναι τα τρία αδέλφια Roca, που μεγάλωσαν κυριολεκτικά μέσα σε ένα γαστρονομικό περιβάλλον, στο εστιατόριο Can Roca που είχαν ιδρύσει οι γονείς τους.

“Το μόνο που μετράει, είναι ότι ο πελάτης μένει ικανοποιημένος και επιθυμεί να επιστρέψει”, λένε οι αδελφοί Roca, “ανεξάρτητα αν το εστιατόριο είναι νούμερο ένα, δύο τρία ή πενήντα, και ανεξάρτητα του πόσα αστέρια Michelin έχουμε”.  

Η απονομή των βραβείων The World’s 50 Best Restaurants έγινε στο Λονδίνο, με διοργανωτή το περιοδικό Restaurant.

Περισσότερα από Επίκαιρα