Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο για το 2013; (pics + vid)
Αλλαγή στην κορυφή της λίστας με τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο έχουμε φέτος, σύμφωνα με την ετυμηγορία της Diners Club World’s 50 Best Restaurants Academy, που αποτελείται από 900 προσωπικότητες της διεθνούς γαστρονομίας.
Monopoli Team
01.05.2013
Τον πολυπόθητο τίτλο κέρδισε φέτος το El Celler de Can Roca στη Girona της Ισπανίας, “καπελώνοντας” το διάσημο Noma από την Κοπεγχάγη, που κατείχε τον τίτλο τα προηγούμενα τρία χρόνια.
Οι ιθύνοντες του El Celler de Can Roca είναι τα τρία αδέλφια Roca, που μεγάλωσαν κυριολεκτικά μέσα σε ένα γαστρονομικό περιβάλλον, στο εστιατόριο Can Roca που είχαν ιδρύσει οι γονείς τους.
“Το μόνο που μετράει, είναι ότι ο πελάτης μένει ικανοποιημένος και επιθυμεί να επιστρέψει”, λένε οι αδελφοί Roca, “ανεξάρτητα αν το εστιατόριο είναι νούμερο ένα, δύο τρία ή πενήντα, και ανεξάρτητα του πόσα αστέρια Michelin έχουμε”.
Η απονομή των βραβείων The World’s 50 Best Restaurants έγινε στο Λονδίνο, με διοργανωτή το περιοδικό Restaurant.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
6+1 χριστουγεννιάτικα ποιήματα που αξίζει να διαβάσουμε
Blue Xmas: Τελικά αυτή η “μαγεία των γιορτών” είναι ίδια για όλους;
Babygirl: Στο πιο ερωτικό θρίλερ της χρονιάς η Halina Reijn εξερευνά τη γυναικεία σεξουαλικότητα
George Michael: Το pop είδωλο που άλλαξε για πάντα τα Χριστούγεννα
Χριστούγεννα: Τρώμε χωρίς τύψεις, αλλά όχι χωρίς αύριο!
Το Velocity Warehouse φέρνει τους Nico Moreno, Alignment & Øtta για μια underground techno βραδιά
Μέγαρο: Μουσικές στην «Αυλή του Βασιλιά Ήλιου» με την Καμεράτα και τον Γιώργο Πέτρου
Οι Swingin’ Cats έρχονται με γιορτινή διάθεση στο Gazarte
Γρήγοροι και εύκολοι κουραμπιέδες χωρίς μίξερ
Η Big Band του Δήμου Αθηναίων με την Veronica Mortensen και τον Niels HP στο Θέατρο Ολύμπια