Το Φεστιβάλ-αφιέρωμα στην ιαπωνική κουζίνα, έχει θέμα «Η Συνταγή της Ιαπωνικής Κουζίνας: Eating = Loving = Living!», πραγματοποιείται στο πλαίσιο του “Περιοδεύοντος Φεστιβάλ Ιαπωνικών Ταινιών 2017” του Japan Foundation.
Πρόκειται να προβληθούν τέσσερεις διακεκριμένες ταινίες, σε πρώτη προβολή στην Ελλάδα (στα ιαπωνικά με ελληνικούς και αγγλικούς υπότιτλους). Η κάθε μία με το δικό της ύφος και αισθητική, παρουσιάζει την ιαπωνική κουζίνα – ένα πλούσιο και σημαντικό κομμάτι του ιαπωνικού πολιτισμού.
Παράλληλα με τις προβολές και καθώς η Παραδοσιακή Διατροφική Κουλτούρα της Ιαπωνίας (Washoku) συμπεριλαμβάνεται στον Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO από το 2013, θα γίνει έκθεση φωτογραφίας με τίτλο «Ανακαλύψτε την Καταπληκτική Ιαπωνική Διατροφή!» στο φουαγιέ του κινηματογράφου, η οποία θα επιδεικνύει την ιαπωνική διατροφή ως φορέα υγείας, μακροζωίας και καλλιτεχνικής αισθητικής.
Η τελετή έναρξης του Φεστιβάλ θα αρχίσει με την ομιλία του κ. Γιάννη Δεβετζόγλου, Συντάκτη (ΤΑ ΝΕΑ – Ιατρικό & Γαστρονομικό Ρεπορτάζ)-Υποψήφιο για το Ευρωπαϊκό Βραβείο Δημοσιογραφίας 2011, την Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου και ώρα 19:30, όπου θα παρουσιάσει τις εμπειρίες του από το γαστρονομικό του ταξίδι στην Ιαπωνία μέσα από πλούσιο φωτογραφικό υλικό.
Στην συνέχεια, η ταινία «A Tale of Samurai Cooking – A True Love Story» του Yuzo ASAHARA θα ανοίξει την αυλαία των προβολών.
Πρόγραμμα προβολών:
Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου
19:30 | A tale of Samurai Cooking-A True Story/ Bushi no Kondate (2013/ 121’)
Η υπόθεση είναι εμπνευσμένη από την πραγματική ιστορία μιας οικογένειας στην περιοχή Kaga την περίοδο Edo (1603-1868), της οποίας τα μέλη αντιμετώπισαν αμέτρητες δυσκολίες ως εργαζόμενοι στην κουζίνα του ηγεμόνα. Αυτή η συγκινητική ταινία, προβάλει το εσωτερικό της ηγεμονίας μέσα από τα μάτια μια γυναίκας παντρεμένης με ένα σεφ samurai, που ανέδειξε φαγητά μαγειρεμένα σύμφωνα με τις συνταγές της οικογένειας Funaki και έδωσε, εκείνη την εποχή, νέα πνοή στην κουζίνα της οικογένειας των samurai.
Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου
20:00 | Mourning Recipe/ Shijuku nichi no Recipe (2013 / 129’)
Η τελευταία επιθυμία της Otomi ήταν η οικογένεια της να κάνει μια μεγάλη γιορτή την 49 η ημέρα μετά το θάνατο της. Θα μπορέσουν η κόρη και ο άντρας της να πραγματοποιήσουν την επιθυμία της και να προχωρήσουν τη ζωή τους; Η ταινία που βασίζεται στο βιβλίο της Yuki Ibuki (“Shijuku nichi no Recipe”), σε σκηνοθεσία της Yuki Tanada (1975-), γνωστή για την ταινία “One million Yen Girl”, αγγίζει την καρδιά του κοινού με μια ομάδα καταξιωμένων ηθοποιών: η Hiromi Nagasaku, βραβευμένη από την Ιαπωνική Ακαδημία Κινηματογράφου, ως κόρη Yuriko, ο Renji Ishibashi ως ξεροκέφαλος, απότομος αλλά και ενθουσιώδης πατέρας Ryohei, η Fumi Nikaido, βραβευμένη με το βραβείο Marcello Mastroianni ως η Καλύτερη Νέα Πρωτοεμφανιζόμενη Ηθοποιός, ως Imo και ο Masaki Okada, ως Haru. Επίσημη συμμετοχή στο 37 ο Φεστιβάλ Παγκόσμιου Κινηματογράφου στο Μόντρεαλ.
Παρασκευή 24 Φεβρουαρίου
19:30 | Ramen Samurai (2011 /115’)
Μια κοινωνική ταινία βασισμένη σε μια ιστορία σε συνέχειες που δημοσιεύθηκε σε εφημερίδα της πόλης Kurume, γραμμένη από τον ιδιοκτήτη ενός γνωστού εστιατορίου ramen. Εγκατεστημένο στην πόλη Kurume, γνωστό για το πιάτο tonkotsu ramen (σούπα σε ζωμό χοιρινού με νουντλς), παρουσιάζει τη δυναμική προσπάθεια ενός γιού να αναβαθμίσει τη γεύση της συνταγής του πατέρα του. Ο σκηνοθέτης Naoki Segi (1963-) ασχολείται και με την τηλεόραση, συγγράφει, δίνει ομιλίες για περιβαλλοντικά θέματα και ανθρώπινα δικαιώματα και κάνει εξαιρετικά έργα για το περιβάλλον και τα τοπικά θέματα. Ο Dai Watanabe ως Hikaru, είναι ο γιος του παγκοσμίως γνωστού ηθοποιού Ken Watanabe (Ο
τελευταίος Samurai), που τελευταία το 2011, έλαβε το βραβείο των Ιαπώνων Κριτικών Κινηματογράφου ως καλύτερου ηθοποιού στην ταινία “Lost Crime- Senko.”
21:30 | Drops of Heaven / Ten no Shizuku (2012/ 113’)
Ντοκιμαντέρ γύρω από την προέλευση μιας σούπας που εξακολουθεί να φτιάχνει η 88χρονη σεφ-συγγραφέας Yoshiko Tatsumi, που έχει γράψει πάνω από 40 βιβλία και έχει βραβευθεί το 2010 με το βραβείο Κουλτούρας του NHK (Ραδιοτηλεόραση Ιαπωνίας). Η ταινία αυτή μοιάζει με μια και μοναδική δροσοσταλίδα που μπορεί να απαλύνει τη στεγνή και άδεια καρδιά του σύγχρονου ανθρώπου. Όπως λέει η Yoshiko Tatsumi «η τροφή είναι αγάπη και η αγάπη είναι ζωή». Ο σκηνοθέτης Atsunori Kawamura (1948-) ξεκίνησε την καριέρα του ως σκηνοθέτης ντοκιμαντέρ
το 1971 στο ΝΗΚ (Ραδιοτηλεόραση Ιαπωνίας). Έχει εργαστεί ως σκηνοθέτης και παραγωγός σε πολλά βραβευμένα ντοκιμαντέρ με κοινωνική επιρροή σε τομείς όπως εσωτερική ψυχολογία, περιβάλλον, σύγχρονη ιστορία, θρησκεία, τέχνη και επιστήμη. Το 2012 η ταινία αυτή συστήθηκε επίσημα από το Υπουργείο Παιδείας, Πολιτισμού, Αθλητισμού, Επιστήμης και Τεχνολογίας της Ιαπωνίας.
Πληροφορίες:
Διάρκεια: Τετάρτη 22 έως Παρασκευή 24 Φεβρουαρίου 2017
Τιμές εισιτηρίου: 3€ ανά προβολή
Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης
Πειραιώς 206, (ύψος Χαμοστέρνας), Ταύρος
Τηλέφωνο: 2103411908 και 2108048009
