13 λαϊκά τραγούδια της Λατινικής Αμερικής διασκευάζονται και αποκτούν νέα ζωή με τα κιθαριστικά ηχοχρώματα των δύο μουσικών, ενώ δύο σπουδαία ισπανόφωνα τραγούδια ερμηνεύει η ΜόρφωΤσαϊρέλη.
Είναι μια κλεφτή μάτια στην καρδιά και την ψυχή αυτής της πάντα μυστηριώδους ηπείρου, τη γεμάτη μελαγχολία και αισθησιασμό, τρυφερότητα και πάθος. Είναι η κληρονομιά των ανθρώπων της Βραζιλίας, της Αργεντινής, της Βολιβίας, του Μεξικού, της Βενεζουέλας και της Κούβας μέσα από τη φτώχεια και την ελπίδα, τη θλίψη και το ξεφάντωμα. Στις επιλογές μάς οδήγησαν ο αυθορμητισμός, η γνώση και η προσωπική μας αισθητική. Πάνω στις κιθάρες δουλέψαμε τις μουσικές μας επεξεργασίες με πολλή αγάπη, πάθος και σεβασμό. Το “Café Latino” δεν είναι μια ανθολογία είναι ένα ταξίδι. Νότης Μαυρουδής και Γιώργος Τοσικιάν.
