Athens Burger Fest: γευστικό street food πάρτυ στο κέντρο της πόλης
Το Burger Fest έρχεται στην Αθήνα για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, από τις 14 έως και τις 16 Σεπτεμβρίου 2018, στο Αμαξοστάσιο ΟΣΥ στο Γκάζι.
Το Burger Fest της Αθήνας, το πρώτο και μεγαλύτερο food festival της πόλης επιστρέφει για το 2018 από 14 έως 16 Σεπτεμβρίου στο Αμαξοστάσιο Ο.ΣΥ. σε ένα απολαυστικό burgeroτριήμερο.
Η μεγάλη γιορτή του burger που μέσα σε μόλις 2 διοργανώσεις έχει εξελιχθεί σε θεσμό για την πρωτεύουσα, θα πραγματοποιηθεί στον ανανεωμένο και υπέροχο χώρο του Παλιού Αμαξοστασίου του Ο.ΣΥ. στο Γκάζι, κατάλληλο και με όλες τις τεχνικές προδιαγραφές, προκειμένου να φιλοξενήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις συμμετοχές από τα αγαπημένα μας burger houses και τους χιλιάδες φίλους του burger, μικρούς και μεγάλους!
Το κάθε Burger House έρχεται με ένα menu διαμορφωμένο (και προσαρμοσμένο τιμολογιακά) σε συνδυασμούς που κάνουν την πρώτη τους εμφάνιση αποκλειστικά στο Athens Burger Fest! Από mini-burgers μέχρι μεγάλες ζουμερές μερίδες και από το παραδοσιακό καλοψημένο μοσχαρίσιο μπιφτέκι μέχρι πιο ιδιαίτερους συνδυασμούς – vegetarian προτάσεις ή εξωτικά burgers από κρέας κροκόδειλου και kobe beef.
Τις μοναδικές γεύσεις του Burger Fest | Αθήνα 2018 θα απολαύσουμε υπό τους ήχους ενός δυναμικού κι εκρηκτικού Line Up αγαπημένων καλλιτεχνών. Την πρώτη μέρα παιζουν live οι Gadjo Dilo και ο MCD μαζί με την Idra Kayne. Tη δεύτερη ημέρα θα εμφανστούν ο Tonis Sfinos μαζί με τους Jaguar Bombs και σε After Party τους BIETNAM, ενώ η τρίτη μέρα κλείνει εκρηκτικά με Koza Mostra και Blend Mishkin w/ Roots Evolution.
Στο χώρο του Festival θα υπάρχουν τα περίπτερα των:
Ap Burgers: Τα ανεπανάληπτα signature burgers του Άκη Πετρετζίκη! Χειροποίητα buns ζυμωμένα με μπίρα και ψαγμένοι συνδυασμοί υλικών και… μυστικών, σου χαρίζουν την απόλυτη street food εμπειρία!
Εβόρα: Κατευθείαν από τη Βόρεια Ελλάδα με ιδιαίτερες γεύσεις κρεάτων όπως Βουβάλι και Αγριογούρουνο σε διάφορες παρασκευές που θα σας ταξιδέψουν! Μια ξεχωριστή βορειοελλαδίτικη πρόταση, προερχόμενη από Σέρρες και Θεσσαλονίκη, βασισμένη στα εξαιρετικά κρέατα του νομού Σερρών.
Fafolias Chameleon Food: Ο Fafolias, μια νέα ομάδα από Θεσσαλονίκη και Αθήνα, σαν χαμαιλέων θέλει να ετοιμάζει πιάτα ανάλογα με τα υλικά που βρίσκει. Bao Duck Burger, Donut burger, crispy -sticky chicken burger… δεν περιγράφουμε άλλο.
GOODY’S BURGER HOUSE: “Εδώ και 4 δεκαετίες σταθερή αξία για τους burger-όφιλους, τα Goody’s Burger House μύησαν το ελληνικό κοινό στον όρο “burger”.
Hurry Up Street Food: Εντοπίστε το Hurry Up Street Food και δοκιμάστε τις extreme δημιουργίες του chef Χάρη Μπονάνου. Διαφορετικές αλλά comfort γεύσεις bao burger με τα πιο ποιοτικά και φρέσκα υλικά που συνδυάζουν τις κουζίνες της Κούβας, της Ιαπωνίας και της Ελλάδας. Πληροφορίες λένε ότι το bao με γαρίδες, καπνιστό μοσχαρίσιο λουκάνικο, λάχανο kimchi και μαρμελάδα chipotle είναι απόλυτα εθιστικό. Hint. Όλα τα ψωμιά ζυμωμένα από τα χεράκια τους.
Juicy Grill: Το Juicy Grill, ο περσινός νικητής των βραβείων του φεστιβάλ, θα είναι και πάλι μαζί μας με σκοπό να προσφέρει ευχαρίστηση και απόλαυση, τόσο στα μάτια, όσο και στον ουρανίσκο μας!
The BIG KAHUNA: Οι ΑΦΟΙ Καχούνογλου (TheBigKahuna), ξαναγυρνούν στον τόπο που ξεκίνησαν όλα το 2016 για να μας καταπλήξουν με γεύσεις που πάνω απ’ όλα ιντριγκάρουν τον ουρανίσκο μας! Στόχος τους να φτιάξουν τα πιο ανορθόδοξα exotic burgers που γεύτηκε ποτέ αυτή η πόλη…!
Ο Λόρδος: Το burger με χειροποίητο ψωμάκι και μπιφτέκι του Lordos 24h και το πλήρες μενού με όλους τους κλασικούς συνδυασμούς για ένα απολαυστικό μπιφτεκόψωμο είναι η τίμια επιλογή στο φετινό Burger Fest ’18 | Αθήνα.
“MeatLab”: Το “MeatLab”, η πρώτη “Sandwich Fabrica” κρεάτων για πρώτη φορά στο Burger Festival. Με έδρα στο Κουκάκι και σε συνεργασία με το “Franklyn Smokehouse” υπόσχεται μια μοναδική εμπειρία κρεατικών γεύσεων. Ψωμιά γλυκοπατάτας, χειροποίητο ψωμί ατμού τύπου “bao” , καραμελωμένες πανσέτες, καπνιστά Pulled Pork και πολλά αλλά θα βρίσκονται στο Burger Festival για ενα μοναδικό γευστικό ταξίδι.
Mikaello: Το μότο τους «Για να νιώθουμε καλά, πρέπει να τρώμε σωστά» είναι κάτι που σίγουρα πρέπει όλοι μας να ασπαστούμε.
PAX BURGERS: Η απόλυτη πρόταση της πόλης για αυθεντικό Νεοϋρκέζικο burger. Homemade burgers με 100% φρέσκο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, φρέσκες τηγανιτές πατάτες και άλλες street food προτάσεις. Φρέσκα υλικά και μοναδικές συνταγές σε ένα urban περιβάλλον των paxburgers.
Po’ Βoys ΒΒQ: To PΟ’ΒΟΥS ΒΒQ με το αυθεντικό Southern BBQ και τα σιγοκαπνιστά Low and Slow κρέατα του έρχεται στο Burger Fest Αθήνα 2018 για να μαγέψει τους ουρανίσκους μας. Brisket, Short Ribs, Spare Ribs, Pork Belly και Pulled Pork και όλα αυτά σε burgers!
Tarantino: Τo πιο συζητημένο νέο StreetFood σποτ της συμπρωτεύουσας. Το Tarantino κατεβαίνει με στόχο να μας εκπλήξει με τις σαλονικιώτικες προτάσεις του. Από Pulled Pork, Beef Brisket μέχρι και 100% Black Angus Burgers.
Couleur Locale: Τailor made cocktail από το Couleur Locale! Το αγαπημένο μας στέκι στην πόλη, έρχεται να μας δείξει τι εστί δροσερά cocktail και πόσο ταιριάζουν με τα λατρεμένα μας burger.
Κι επειδή χρειάζεται και το γλυκό μετά το Burger και τα Cocktail στο χώρο θα βρίσκονται τα:
Da Vinci: Gelato για όλα τα γούστα έρχεται να μας προσφέρει το Da Vinci για μετά τα μπεργκεράκια μας. Και για τους πιο απαιτητικούς ο ένας και μοναδικός πειρασμός – vaflaki. Η μέρα δεν τελειώνει με burger αλλά με γλυκό οργασμό στους ουρανίσκος μας!
Lukumades: Lukumades σε δημιουργικές παραλλαγές έρχονται στο BurgerFest για να μας γλυκάνουν και να ομορφύνουν κι άλλο αυτή την μέρα.
Το festival κλείνει με το Μεγάλο Βραβείο του καλύτερου burger house για το Burger Fest | Αθήνα 2018 και καλύτερου burger του φεστιβάλ που θα ψηφίσει αποκλειστικά το κοινό!
Μείνετε συντονισμένοι στη σελίδα του Burger Fest και στο Facebook Event για ανακοινώσεις, διαγωνισμούς και εκπλήξεις.
