Ο καιρός των δασών

Πάλαι ποτέ σύμβολα της ανυπότακτης και άγριας φύσης, τα δάση υπόκεινται σήμερα σε μια ανελέητη διαδικασία βιομηχανοποίησης. Το σύγχρονο αγροτικό μοντέλο, όπως εκφράζεται μέσα από την εγκατάλειψη της παραδοσιακής τεχνογνωσίας, την αλόγιστη χρήση λιπασμάτων και εντομοκτόνων, καθώς και την αποψίλωση των δασών στον βωμό των μονοκαλλιεργειών, μας φέρνει αντιμέτωπους με μια εφιαλτική πραγματικότητα.