ΣΥΝΤΑΓΗ
Νηστίσιμο κέικ με κακάο και καραμελωμένο αχλάδι από τη food blogger Mrs Olivespoon
Ένα ζουμερό κέικ που θα σας θυμίσει σοκολατόπιτα με λίγα υλικά και εύκολα. Ο δε συνδυασμός κακάο με αχλάδι απλά πάει τη γεύση σε άλλο επίπεδο.

Συνταγή: Νηστίσιμο κέικ με κακάο και καραμελωμένο αχλάδι
Monopoli Team
03.04.2020
A
A
Υλικά
- 100ml χυμό πορτοκάλι
- 120 γρ. ζάχαρη
- 90ml ελαιόλαδο
- 1 κουτ. γλυκού ξύδι
- 1 κουτ. γλυκού σόδα
- 1 κουτ. γλυκού baking powder
- 3 κουτ. σούπας κακάο
- 100 γρ. αλεύρι φαρίνα
- Αχλάδι σε φέτες
Σε μια μεσαία φόρμα στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και προσθέτουμε 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.
Κόβουμε το αχλάδι σε φέτες και το τοποθετούμε πάνω στη ζάχαρη. Βάζουμε στο φούρνο μέχρι να ετοιμάσουμε το μείγμα του κέικ.
Στο μπολ προσθέτουμε το λάδι με τη ζάχαρη κι ανακατεύουμε. Συνεχίζουμε με το χυμό πορτοκάλι, τη σόδα και το ξύδι.
Τέλος προσθέτουμε το κακάο και το baking powder.
Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα με τα αχλάδια μας και τοποθετούμε στο φούρνο στη προτελευταία θέση.
Ψήνουμε μέχρι το μαχαίρι μας να βγαίνει στεγνό από το κέντρο του κέικ.
Αφήνουμε να κρυώσει και αναποδογυρίζουμε. Αυτό ήταν! Το πιο ζουμερό κι αφράτο κέικ είναι κιόλας έτοιμο!
Δείτε περισσότερες συνταγές της εδώ.
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
(π)ending: Μία aerial dance solo performance από τη Νατάσσα Αραμπατζή στο Θέατρο Ρεκτιφιέ
Αρκάντια: Δύο ακόμη βραβεία σε διεθνή φεστιβάλ για την ταινία του Γιώργου Ζώη
Το 3ο Φεστιβάλ Λατρευτικής Μουσικής ξανά στην καρδιά της Αθήνας
Ο θαυμαστός κόσμος του Somax II: Ένας συναρπαστικός διάλογος ανθρώπου και μηχανής στο Μέγαρο
Επίδομα Παιδιού: Άνοιξε η πλατφόρμα – Μέχρι τέλος Απριλίου οι αιτήσεις
Βρετανία: Υποχρεωτική η ηλεκτρονική βίζα για Ευρωπαίους ταξιδιώτες
Plastiras Lake Festival: Sold out τα early birds – Η προπώληση συνεχίζεται
ΔΕΔΔΗΕ: Ξεκινά το θερινό ωράριο μειωμένης τιμολόγησης- Οι δύο ζώνες
Comicdom Junior 2025: Ένα διήμερο αφιερωμένο στoυς μικρούς φίλους των comics στην οικία της Οδού Θεοτοκοπούλου
Open House Athens 2025: 70 κτίρια ανοίγουν για δωρεάν ξεναγήσεις στην αρχιτεκτονική της Αθήνας