Στην κουζίνα με τα παιδιά #19: Σοκολατάκια…διαφορετικά

Αυτό τον καιρό που όλοι μας βρισκόμαστε στο σπίτι ψάχνουμε τρόπους να απασχολήσουμε δημιουργικά τα παιδιά. Η εμπλοκή τους στην κουζίνα είναι πάντα διασκεδαστική! Σε κάθε συνταγή μπορούμε να τους αναθέτουμε μια εργασία ανάλογα με την ηλικία και τις δεξιότητές τους.

Ράνια Κρασάκη

06.05.2020

Φτιάχνουμε υγιεινά σοκολατάκια με 3 υλικά !

Η δουλειά του μικρού Chef!

Αναθέτουμε στο παιδί να βοηθήσει στη συλλογή, το μέτρημα των υλικών και το πλάσιμο αλλά και το εμπλέκουμε σε όποιο άλλο στάδιο της εκτέλεσης εφόσον κρίνουμε ότι η ηλικία και οι δεξιότητές του το επιτρέπουν.

Υλικά

200 γρ. χουρμάδες
100 γρ. νιφάδες καρύδας
3-4 κουταλιές κακάο

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΣτην κουζίνα με τα παιδιά #4: Ριζότο λαχανικών12.09.2018

Εκτέλεση

Χτυπάμε τους χουρμάδες στο μπλέντερ και στη συνέχεια τους ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε από την καρύδα 2-3 κουταλιές και το κακάο.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Από το μείγμα παίρνουμε μια μικρή ποσότητα και φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια. Τα παίρναμε από την καρύδα και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Τα παγώνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.