ΣΥΝΤΑΓΗ
Ζαμπονοτυρόπιτα από τη food blogger Marysgramm
Εύκολη, αφράτη και τραγανή ζαμπονοτυρόπιτα σε μόλις λίγα βήματα! Δείτε παρακάτω όλη τη συνταγή!

Monopoli Team
01.07.2020
A
A
Υλικά (για μια μακρόστενη φόρμα του κέικ)
- Μια συσκευασία φύλλα κρούστας (θα σας περισσέψουν περίπου 4 με 5 φύλλα)
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 150 γρ. φέτα τριμμένη
- 150 γρ. τυρί γκούντα κομμένο σε κυβάκια
- 150 γρ αλλαντικά της αρεσκείας σας κομμένα σε κυβάκια
- 150 γρ. τριμμένα τυριά (mix)
- 3 αυγά
- 1 γιαούρτι
- 250 ml γάλα
- Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά, το γιαούρτι και το γάλα. Αφήστε το μείγμα στην άκρη για το τέλος.
- Στην συνέχεια βάλτε αντικολλητικό χαρτί στην φόρμα, δύο φύλλα, μετά με το πινέλο αλείψτε βούτυρο και τέλος ένα τσαλακωμένο φύλλο κρούστας.
- Αφού έχετε ενώσει τα τυριά με τα αλλαντικά, ρίξτε μια ποσότητα με το χέρι σας και επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα με τα τυριά/αλλαντικά.
- Βάλτε ένα φύλλο για να κλείσετε την πίτα και τα φύλλα που περισσεύουν έξω από την φόρμα βάλτε τα και αυτά μέσα.
- Με ένα μαχαίρι τρυπήστε την ζαμπονοτυρόπιτα/ζαμπονοκασερόπιτα και ρίξτε το μείγμα με τα αυγά, το γιαούρτι και το γάλα.
- Αφήστε να τραβήξει η πίτα τα υγρά (περίπου 15′) και έπειτα ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για περίπου μία ώρα. Περιμένετε να περάσουν 10 λεπτά και είναι έτοιμη προς κατανάλωση.

Δείτε περισσότερες συνταγές της Marysgramm εδώ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΣτην κουζίνα με τα παιδιά #36: Μακαρόνια με πέστο βασιλικού και ντοματίνια12.09.2018
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Ο Κώστας Τριανταφυλλίδης στον Φιλολογικό Σύλλογο Παρνασσός
Stella Bossi: Από το KitKat στα decks του Oddity
Έκθεση «εκ του λάμπω – Τα Λαμπριάτικα» στον Ελληνογαλλικό Σύνδεσμο
Kino Athens: Ανοιχτό κάλεσμα υποβολής ταινιών για το 4ο Διεθνές Φεστιβάλ Ανεξάρτητου Κινηματογράφου της Αθήνας
Μαρίτα Παππά, τι κάνει μια Ελληνίδα εικαστικός στη Νέα Υόρκη;
Γιώργος Καραμίχος: «Η γενιά μας έχει περάσει μία κακοποίηση που τη θεωρούσαμε αυτονόητη» (vid)
(π)ending: Μία aerial dance solo performance από τη Νατάσσα Αραμπατζή στο Θέατρο Ρεκτιφιέ
Αρκάντια: Δύο ακόμη βραβεία σε διεθνή φεστιβάλ για την ταινία του Γιώργου Ζώη
Το 3ο Φεστιβάλ Λατρευτικής Μουσικής ξανά στην καρδιά της Αθήνας
Ο θαυμαστός κόσμος του Somax II: Ένας συναρπαστικός διάλογος ανθρώπου και μηχανής στο Μέγαρο