ΣΥΝΤΑΓΗ
Αλμυρή tarte tatin με ντοματίνια από τη food blogger Mrs Olivespoon
Στη συγκεκριμένη συνταγή επιλέγουμε τα ντοματίνια με τα διάφορα χρώματα, για να δώσουμε διαφορετικές εντάσεις στη γεύση της τάρτας.
Monopoli Team
02.07.2020
Υλικά
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 1/2 κιλό ντοματίνια πολύχρωμα
- 100 γρ. ανθότυρο
- 50 γρ. φέτα
- 2 κουτ. σούπας άνηθο
- 1 κουτ. σούπας βασιλικό
- Θυμάρι φρέσκο
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι-Πιπέρι
- Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας μας στη ταρτιέρα που προηγουμένως έχουμε αλείψει με ένα πινέλο λίγο ελαιόλαδο.
- Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα τοποθετούμε απ τη πλευρά που τα κόψαμε βάζοντας τα περιμετρικά του φύλλου μας.
- Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε λίγα κλωναράκια φρέσκο θυμάρι, λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 30′.
- Παράλληλα ετοιμάζουμε τα τυρομπαλάκια μας με τα μυρωδικά. Σε ένα μπολ διαλύουμε με τα χέρια το ανθότυρο και τη φέτα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά μας ψιλοκομμένα και τα πλάθουμε μπαλάκια. Αφήνουμε στο ψυγείο όσο ψήνεται η τάρτα μας.
- Μόλις βγει από το φούρνο αφήνουμε λιγάκι να κρυώσει και τοποθετούμε τα τυρομπαλάκια μας.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑSoft cherry cake από το Cookbloggr12.09.2018
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Για τη Βασιλική Μιχαλοπούλου, τα όνειρα δεν έχουν ημερομηνία λήξης
Γιώργος Ζώης: Το ΑΡΚΑΝΤΙΑ είναι η ιστορία δύο βλεμμάτων που δεν συναντήθηκαν ποτέ ειλικρινά στη ζωή
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Τι κάνουμε σήμερα, Τετάρτη 22 Ιανουαρίου
Οι Χειμερινοί Κολυμβητές στο Piraeus Club Academy
Η Κληρονομιά μας: Το πολυβραβευμένο έργο του Μάθιου Λόπεζ στο Εθνικό
Ο Παναγιώτης Λάμπουρας για μία συναυλία στην Αγγλικανική Εκκλησία του Αγίου Παύλου
Ράμι Μάλεκ: Καταγγέλλει ρατσιστική επίθεση από την αστυνομία του Λος Άντζελες
Λεωφορείο ο Πόθος, σε σκηνοθεσία Δημήτρη Καραντζά στο Θέατρο Προσκήνιο
Ο Γιάννης Κότσιρας στην Κεντρική Σκηνή του Σταυρού του Νότου
Χρήστος Στέργιογλου και Λυδία Φωτοπούλου συναντούν τον Ηρακλή Πασχαλίδη στο Half Note
