ΣΥΝΤΑΓΗ
Τάρτα με βερίκοκα σε τραγανή σφολιάτα από το Cookbloggr
Μια υπέροχη τάρτα από ζουμερά βερίκοκα σε τραγανή σφολιάτα που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο! Μπορείτε να συνοδεύσετε με παγωτό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Monopoli Team
15.07.2020
A
A
Υλικά:
- 1 φύλλο σφολιάτας
- Βερίκοκα κομμένα στην μέση
- 1 κ.σ βούτυρο
- 1 κ.σ μέλι
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- Χυμό από 1 πορτοκάλι
- 2 βανίλιες
- 1 πρέζα κανέλα
- Λίγες σταφίδες ξανθές
- Αμύγδαλο φιλέ
- 6 μύρτιλα
- 6 blackberry
- Λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Άχνη για το πασπάλισμα
- Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει.
- Προσθέτουμε τον χυμό,το ξύσμα , το μέλι και τα μπαχαρικά.
- Βράζουμε για 1-2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- Σε ταψάκι τοποθετούμε την σφολιάτα και με έναν πλάστη και λίγο αλεύρι την ανοίγουμε ελαφρώς.
- Με ένα μαχαίρι την κόβουμε και δημιουργούμε έναν κύκλο.
- Την μεταφέρουμε σε λαδόκολλα με ταψί.
- Τοποθετούμε τα βερίκοκα ,τις σταφίδες και τα υπόλοιπα φρούτα πάνω από την σφολιάτα και περιχύνουμε με το μείγμα από την κατσαρόλα.
- Κλείνουμε γύρω γύρω την σφολιάτα και δημιουργούμε μια ανοιχτή τάρτα.
- Πασπαλίζουμε με αμύγδαλο.
- Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς .
- Πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε με παγωτό.

Δείτε περισσότερες συνταγές από το blog εδώ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑLight σοκολατόπιτα από το food blog Tasty Food Safari12.09.2018
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Χρυσή εποχή: Η νέα χορογραφία του Κωνσταντίνου Ρήγου στη Λυρική Σκηνή
Hot or Not #164: Όλα όσα μας άρεσαν (ή μας χάλασαν) αυτή την εβδομάδα
Russell Howard: Η εποχή μας είναι μια εξαιρετική περίοδος να είσαι stand up comedian
10 χρόνια μετά, πόσο επίκαιρο είναι το δημόσιο γλυπτό «Κρίση»; Ανοιχτό κάλεσμα προς καλλιτέχνες
5 στάσεις στην Αθήνα για αληθινά καλό καφέ
Ο Μίλτος Νίκας «διαβάζει» ξανά το Τρίτο Στεφάνι – και φέρνει στο επίκεντρο την ιστορία της Εκάβης
Home Cinema: Ποιες ταινίες θα δούμε αυτό το ΣΚ στην τηλεόραση
Family Weekend: 12 προτάσεις δημιουργικής διασκέδασης με τα παιδιά
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Η ατζέντα του Σαββατοκύριακου 26-27 Απριλίου 2025
Free City: Τι κάνουμε δωρεάν στην Αθήνα αυτό το Σαββατοκύριακο (26-27/04)