Thanksgiving: Πέντε εστιατόρια που μάς κάνουν το τραπέζι για την Ημέρα των Ευχαριστιών
Μπορεί το Thanksgiving να μην γιορτάζεται στην Ελλάδα, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε ένα γνήσιο αμερικάνικο δείπνο ενόψει της ημέρας.
Η Ημέρα των Ευχαριστιών, γνωστή και ως Thanksgiving, είναι μία παραδοσιακή γιορτή που γιορτάζεται στις ΗΠΑ, κάθε χρόνο την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου -φέτος η ημέρα γιορτάζεται σήμερα Πέμπτη 25 Νοεμβρίου. Με αφορμή την ημέρα, η οικογένεια δείχνει την ευγνωμοσύνη για όλα τα αγαθά και τα καλά που έχει, συνήθως με ένα οικογενειακό τραπέζι.
Η γιορτή αποκαλείται και “Ημέρα της Γαλοπούλας” και σηματοδοτεί την έναρξη της εορταστικής περιόδου που κρατάει ως την Πρωτοχρονιά. Έτσι, στο τραπέζι πρωταγωνιστής είναι η γαλοπούλα, που είναι συνήθως γεμιστή, αλλά και η κολοκύθα που έχει μείνει από το Halloween.
Στην Ελλάδα μπορεί να μην γιορτάζουμε το Thanksgiving, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν θα αρπάξουμε την ευκαιρία για να απολαύσουμε κι εμείς ένα παραδοσιακό, αμερικανικό δείπνο. Ευτυχώς για εμάς, τα παρακάτω τέσσερα αθηναϊκά εστιατόρια προσφέρουν ένα ειδικά διαμορφωμένο μενού μόνο για την ημέρα των Ευχαριστιών!
La Suite Rooftop Restaurant του St. George Lycabettus Hotel
Το ανανεωμένο La Suite Rooftop Restaurant βραβευμένο ως “Καλύτερη θέα στην Ευρώπη” σας προσκαλεί να γιορτάσετε την Ημέρα Ευχαριστιών και να απολαύσετε ένα υπέροχο θεματικά μενού του executive chef, Βασίλη Μήλιου και Geoffrey Rembert.
Το μενού περιλαμβάνει κολοκυθόσουπα με ξυνόκρεμα και τηγανιτό πασατέμπο, τρυφερά σαλατικά σε φωλιά από χωριάτικο ψωμί με καλαμπόκι και βινεγκρέτ, ψητή γαλοπούλα με γέμιση σάλτσα cranberry και gravy και κρέμα γλυκοπατάτας και λαχανάκια βρυξελλών, αλλά και μηλόπιτα με παγωτό βανίλια. Το κόστος είναι 40€ κατ’ άτομο, ενώ οι κρατήσεις είναι απαραίτητες, στο 210 7416100.
Κλεομένους 2, Αθήνα
Το Hard Rock Cafe Athens γιορτάζει την Ημέρα των Ευχαριστιών με ένα ειδικό μενού που έχει φτιαχτεί ειδικά για την Ημέρα των Ευχαριστιών και θα είναι διαθέσιμο από 25 μέχρι 28 Νοεμβρίου. Το μενού περιλαμβάνει ψητό στήθος γαλοπούλας, αργοψημένο με παραδοσιακή σάλτσα γαλοπούλας, κλασική Home-Style γέμιση, κρεμώδη πουρέ γλυκοπατάτας, παραδοσιακή σάλτσα από cranberry, αλλά και κολοκυθόπιτα για τους λάτρεις των γλυκών. Και επειδή ένα γεύμα χωρίς τα καταπληκτικά cocktails του Hard Rock Cafe δεν είναι ολοκληρωμένο, μπορείτε να τελειώσετε την ημέρα σας με το πιο δημοφιλές cocktail της χρονιάς, το κρύο Espresso Martini φυσικά! Μπορείτε να κάνετε κράτηση εδώ ή στο 210 324 5170.
Αδριανού 52, Αθήνα
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Το αγαπημένο μας στέκι στο Κολωνάκι που προσφέρει φρέσκο και υγιεινό φαγητό με μια δημιουργική πινελιά διοργανώνει το δικό του Δείπνο Ευχαριστιών, με ένα ειδικά διαμορφωμένο μενού για την Πέμπτη 25 Νοεμβρίου, που θα είναι διαθέσιμο και για delivery. Το Thanksgiving Special Menu περιλαμβάνει σούπα κολοκύθας, gratin κουνουπιδιού, ψητή κολοκύθα με κατσικίσιο κορμό, φουντούκια και βινεγκρέτ πορτοκαλιού, medallions από χοιρινό ψαρονέφρι, στήθος γαλοπούλας με ζεστή σαλάτα με ψητή κολοκύθα, cranberries, κάστανα και σάλτσα κόκκινου κρασιού με φασκόμηλο. Και για γλυκό; Cheesecake κολοκύθας, που σίγουρα δεν έχετε ξαναδοκιμάσει!
Σκουφά 29, Κολωνάκι
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Πριν από λίγους μήνες άνοιξε τις πόρτες του ένα από τα πιο φρέσκα στέκια στο Παγκράτι, το Sir Ten, που με την κουζίνα του μάς τράβηξε αμέσως την προσοχή. Το άκρως comfort menu του, που είναι κυρίως αμερικανικό με αρκετά ασιατικά όμως στοιχεία, θα γίνει λίγο πλουσιότερο για την Ημέρα των Ευχαριστιών, αφού θα προστεθούν σε αυτό μερικά πιάτα ειδικά για την ημέρα: ζουμερό στήθος γαλοπούλας με gravy sauce, σαλάτα από ψητές ρίζες και αμερικάνικο cheesecake με μήλα και καραμέλα. Και όλα αυτά σε ένα άκρως εορταστικό κλίμα (το Sir Ten έχει ήδη ξεκινήσει τους στολισμούς για τα Χριστούγεννα), με live DJ set.
Εμπεδοκλέους 34, Παγκράτι
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Από τότε που άνοιξε τις πόρτες του, το Po’ Boys μάς υποδέχεται κάθε Ημέρα των Ευχαριστιών με ένα ειδικό Thanksgiving menu, που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από ένα γνήσιο αμερικανικό δείπνο. Έτσι και φέτος, στο τραπέζι του Po’ Boys μάς περιμένουν Sweet Corn Soup με Τραγανό Bacon, Tostada με Ψητή Κολοκύθα, creole Mayo, salsa Freca, τραγανό αγγούρι και σχοινόπρασο, πολύχρωμη Σαλάτα με ψητά μανταρίνια, ρόδι, καρύδια και dressing από κόκκινα φρούτα, και φυσικά καπνιστή γαλοπούλα μπούτι με πουρέ καρότου, gravy από μοσχαρίσιο μεδούλι και γλάσο από cranberries. Από το μενού δεν λείπει το γλυκό (Apple Crisp με παγωτό κανέλα), αλλά και το πιο χριστουγεννιάτικο Gluhwein με το μυστικό μίγμα μπαχαρικών του Po’ Boys. Η τιμή είναι 25 ευρώ/άτομο.
Αγαθάρχου 12, Ψυρρή
