ΣΥΝΤΑΓΗ
Cupcakes με γέμιση bueno από την food blogger Mrs Olivespoon
Μετά από το Αναστάσιμο δείπνο κανείς δεν έχει όρεξη για ένα «βαρύ» γλυκό. Έτσι αυτό το cupcake είναι η καλύτερη επιλογή, αφού είναι σαν αφρός κρύβοντας μέσα του μια λαχταριστή δόση από πραλίνα bueno και σαντιγί.

Monopoli Team
01.05.2022
A
A
Υλικά
Εκτέλεση
- 3 αυγά
- 150 γρ. ζάχαρη καστανή
- 80 γρ. κουβερτούρα υγείας
- 1 κουτ. γλυκού κακάο
- 30 ml ελαιόλαδο
- 70 ml χυμό πορτοκάλι
- Ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
- 3 γρ. baking powder
- 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 120 γρ. πραλίνα bueno
- 150 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- Κουβερτούρα προαιρετικά και διακόσμηση

Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
Συνεχίζουμε με τον χυμό πορτοκάλι, το ελαιόλαδο,τη λιωμένη κουβερτούρα και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Σταδιακά ενσωματώνουμε το αλεύρι με το baking powder και το κακάο.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε βουτυρωμένα φορμάκια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12-16 λεπτά. Αφήνουμε λιγάκι να κρυώσουν και κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο γεμίζοντας με bueno.
Παράλληλα χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος με όσο bueno μάς περίσσεψε σε σαντιγί.
Στολίζουμε τα cupcakes μας με τη σαντιγί και αν θέλουμε φτιάχνουμε φωλιά από κομμάτια σοκολάτας βάζοντας πάνω ζαχαρωτά αυγά.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΤάρτα σοκολάτας από την food blogger Mrs Olivespoon12.09.2018
Βρείτε εδώ περισσότερες συνταγές της food blogger Mrs Olivespoon.
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Νοικιάζετε σπίτι ή φοιτητική κατοικία; Μάθετε αν δικαιούστε την επιστροφή ενοικίου
Κατερίνα Ευαγγελάτου: Αυτή θα είναι η τελευταία θητεία της στο Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου
Society Uncensored: Μια ανοιχτή συζήτηση για τη δύναμη του ελληνικού ραπ στη Μικρή Σκηνή της Στέγης
Το Τρίτο Στεφάνι – Εγώ η Εκάβη: Μια νέα διασκευή του μυθιστορήματος του Κώστα Ταχτσή στο Μικρό Γκλόρια
«Η Τέχνη είναι η Γλώσσα μας»: H καμπάνια του Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου για τα 70 του χρόνια
Μεγάλοι συνθέτες «συναντούν» τον Bach: Ρεσιτάλ πιάνου του Άρη Γραικούση στο Ίδρυμα Θεοχαράκη
Το Έργο των Δύο Χαρακτήρων, του Τενεσί Ουίλιαμς στο Θέατο Φούρνος
Ο Κώστας Χατζής συναντά τη Daniela Χατζή στο Half Note
Νατάσσα Μποφίλιου: Το καλοκαίρι στη Θεσσαλονίκη για μια μεγάλη συναυλία
Phasma: Μια performance φυσικής, γλυπτικής και χορού στο Bios Athens