Όλοι μας έχουμε δοκιμάσει κάτι απαίσιο, κάτι που μας έκανε να αναφωνήσουμε «μμμμμ» από (ψεύτική) απόλαυση, ενώ κλαίγαμε γοερά μέσα μας από την αηδία.
Τα παρακάτω 50 απαίσια πιάτα, από τη σχετική παγκόσμια λίστα του TasteAtlas, βασίζονται σε μια ψηφοφορία με περισσότερες από 300 βαθμολογίες και αποτελούν ένα σοβαρό δείγμα του τι μπορούμε να περιγράψουμε ως αηδία κλαίγοντας γοερά μετά τη δοκιμασία του, ή και όχι.
50. Paling in ‘t groenΤι είναι: Ψιλοκομμένο χέλι με μια σάλτσα που περιέχει λεμόνι, σπανάκι, βασιλικό, μέντα, δυόσμο. Το λατρεύουν οι Φλαμανδοί.
Να το δοκιμάσω: Σερβίρεται ζεστό, με τηγανητές πατάτες (που υπάρχουν ΠΑΝΤΟΥ στο Βέλγιο) και μοιάζει με σπανακόρυζο αλλά με ψάρι των λιμνών μέσα. Με δική σου ευθύνη.
Τι είναι: Έχει μέσα μακαρόνια (αχιβαδάκια), ασπράδια αυγών, σαντιγί, καρύδα, ζαχαρωτά, ανανά, μανταρίνια.
Να το δοκιμάσω: Στη Γιούτα τη λατρεύουν αυτή τη διασταύρωση φρουτοσαλάτας, ομελέτας, μακαρονοσαλάτας.
48. Τete de’veauΤι είναι: Κεφαλάκι αρνιού μαγειρεμένο αργά, και ζελατινοποιημένο. Γλώσσα και μυαλά επίσης βράζονται μαζί με μυρωδικά και σερβίρονται μαζί με μπαχαρικά, πατάτες και καρότα.
Να το δοκιμάσω: Σαν κανιβαλισμός σε τέλεια σύγκρουση με τον γαλλικό εστετισμό και την υψηλή κουλτούρα. ΟΧΙ.
Διαβάστε περισσότερα στο reader.gr.