Είμαι διαιτολόγος και αυτά είναι τα κατεψυγμένα φρούτα που αγοράζω συνέχεια

Ο καταψύκτης μου τις περισσότερες φορές είναι γεμάτος μέχρι το χείλος. Το περιεχόμενό του μπορεί να κυμαίνεται από υπολείμματα μέχρι σπιτικό ζωμό έως μια ποικιλία από κατεψυγμένα τρόφιμα από το σούπερ μάρκετ. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ τον καταψύκτη μου για πολλούς λόγους. Με βοηθά να φτιάξω μεγάλες παρτίδες υγιεινών γευμάτων και συστατικών που μπορώ να καταψύξω για μελλοντική χρήση. Επιπλέον, τα κατεψυγμένα τρόφιμα εξοικονομούν χρόνο και χρήμα κατά το μαγείρεμα και διαρκούν πολύ περισσότερο από τα φρέσκα. Και ενώ υπάρχουν πολλά τρόφιμα στους διαδρόμους της κατάψυξης που βρίσκονται σταθερά στη λίστα μου, υπάρχει ένα χωρίς το οποίο δεν μπορώ να φύγω από το σούπερ μάρκετ: Τα κατεψυγμένα μούρα.

Χρησιμοποιώ μούρα για το πλιγούρι βρώμης μου, τα προσθέτω σε smoothies, φτιάχνω παρφέ γιαουρτιού και ακόμη και μαρμελάδα. Τα μούρα είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και πλούσια σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα και διαθέτουν έως και 8 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα φλιτζανιού. Αλλά τα φρέσκα μούρα μπορεί να είναι ακριβά και να χαλάσουν γρήγορα. Τα κατεψυγμένα όμως διαρκούν πολύ περισσότερο, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχώ μήπως χαλάσουν, κάτι που με βοηθά να αποφύγω τη σπατάλη φαγητού. Επίσης πολλές φορές τα κατεψυγμένα τρόφιμα μπορεί να είναι καλύτερα από τα φρέσκα. Ας δούμε τον λόγο παρακάτω.

Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr.