Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι λιγότερο θρεπτικά από τα φρέσκα, αλλά μελέτες έχουν δείξει ότι και οι δύο μορφές μπορούν να περιέχουν παρόμοιες ποσότητες βιταμινών και μετάλλων.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι λιγότερο θρεπτικά από τα φρέσκα, αλλά μελέτες έχουν δείξει ότι και οι δύο μορφές μπορούν να περιέχουν παρόμοιες ποσότητες βιταμινών και μετάλλων.
Η διαλειμματική δίαιτα ή νηστεία είναι μια πρακτική που επιλέγουν πολλοί για έλεγχο του βάρους, ενώ πρόσφατη έρευνα την ενοχοποίησε για πιθανή σύνδεση με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Το καλοκαίρι είναι η περίοδος αιχμής για το αγαπημένο μας φρούτο το πεπόνι.
Το τζίντζερ είναι ένα ανθοφόρο φυτό του οποίου η ρίζα χρησιμοποιείται για μαγειρικούς και ιατρικούς σκοπούς για χιλιάδες χρόνια.
Το γκρέιπφρουτ αποτελεί μία πολύ υγιεινή επιλογή για όσους προσπαθούν να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα. Μάλιστα, η τακτική κατανάλωση του συγκεκριμένου φρούτου συνδέεται με την αυξημένη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών.
Ο καθηγητής Carlos Monteiro είπε στον Guardian ότι τώρα ανησυχεί τόσο πολύ για τον αντίκτυπο αυτών των τροφίμων στην ανθρώπινη υγεία που οι μελέτες δεν επαρκούν για να προειδοποιήσουν το κοινό για τους κινδύνους.
Όλα όσα θέλετε να γνωρίζετε για τις σαπωνίνες.
Δείτε τι ακριβώς συμβαίνει στο σώμα σας αν τρώτε σπανάκι κάθε μέρα.
Φροντίζετε το δέρμα σας ώστε να μένει ελαστικό και φωτεινό και μετά τα 40 ή μετά τα 50; Το ξέρατε ότι έχετε έναν ακόμη σύμμαχο, τη διατροφή σας;
Το κόκκινο κρέας έχει μπει στο μικροσκόπιο των γιατρών και των διατροφολόγων, με πολλούς να το θεωρούν βλαβερό και αντίστοιχα πολλούς να το κρίνουν απαραίτητο. Τι δείχνει μεγάλη μεταανάλυση ερευνών και τι συστήνει η μεσογειακή διατροφή.
Η γονιμότητα του ζευγαριού είναι μία περίπλοκη υπόθεση που εξαρτάται από πολλούς παράγοντες - και η διατροφή αναδεικνύεται ως ένας παράγοντας που μπορεί να βοηθήσει στην επίτευξη της σύλληψης.
Golden Turmeric: Τα οφέλη αυτού του αντιφλεγμονώδους θαύματος.
Γιατί οι τροφές μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες, ακόμα κι αν τις τρώγατε από πάντα;
Οφέλη για την υγεία της πατάτας και γιατί να τρώτε περισσότερο από αυτό το λαχανικό.
Μια Φινλανδική εταιρεία καινοτομεί και φέρνει στο πιάτο μας πρωτεΐνη από αέρα. Ας πάρουμε, όμως τα πράγματα από την αρχή.
Τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα σας όταν δεν τρώτε αρκετά φρούτα και λαχανικά.
Δεν το λέμε εμείς, το λένε οι γευσιγνώστες του γαστρονομικού ιστότοπου Taste Atlas. Spoiler: Δεν είναι η χωριάτικη!
Είναι σημαντικό να φροντίζετε το μικροβίωμα του εντέρου σας για να μειώσετε τις εξάψεις της εμμηνόπαυσης.
Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν πίνετε τσάι με τζίντζερ κάθε μέρα;
Τροφοδοτήστε το σώμα σας αμέσως μετά τη νυχτερινή άσκηση για βέλτιστα αποτελέσματα με αυτές τις υγιεινές, γεμάτες πρωτεΐνη ιδέες.
Η εμμηνόπαυση συνοδεύεται από πολλές αλλαγές. Η αλλαγή στο βάρος δεν είναι απαραίτητα μία από αυτές, ενώ η σωστή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και την ευεξία μας.
Η νέα διατροφική τάση που υπόσχεται απώλεια 10 κιλών
Και αυτό το Πάσχα θα απολαύσουμε το φαγητό μας, ωστόσο είναι χρήσιμο να έχουμε στο νου μας κάποιες καλές συμβουλές. Ισχύουν για όλους αλλά περισσότερο για όσους έχουν νηστέψει 40 ημέρες και ανθρώπους με προβλήματα καρδιάς.
Βοηθάει ο ανανάς στην απώλεια βάρους; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.
Η τάρτα cheesecake με πασχαλινά αυγά είναι ένα τέλειο γλυκό για την περίοδο του Πάσχα.
Τα αυγά είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που πραγματικά μπορούν να φέρουν τον τίτλο του superfood! Περιέχουν πλειάδα θρεπτικών συστατικών, μερικά από τα οποία είναι σπάνια στην σύγχρονη διατροφή.
Ποια είναι τα κοινά λάθη που κάνουν οι περισσότεροι όταν επισκέπτονται έναν διατροφολόγο;
Η νηστεία -αλλά και η vegan διατροφή αν το δούμε υπό άλλο πρίσμα- μπορεί να έχουν πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Το μυστικό είναι να κάνουμε τις σωστές επιλογές ώστε να μην προκύψουν διατροφικές ελλείψεις.
Ποια είναι αυτή η νέα δίαιτα που μιμείται τη νηστεία;
Κι ενώ οι έρευνες για τη διατροφή και την ποιότητα όσων τρώμε δεν έχουν τέλος κάνοντάς μας να βάλουμε σε black list ορισμένα προϊόντα, μια νέα μελέτη έρχεται να ανατρέψει όσα είχαν ειπωθεί ως σήμερα.
Μπορεί να προέρχεται από φρούτα, όμως ο χυμός δεν έχει μεγάλη θρεπτική αξία.
Δύο είναι τα μπαχαρικά που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σου.
Τα επεξεργασμένα τρόφιμα βλάπτουν σε βάθος χρόνου την υγεία μας.
Η εμμηνόπαυση έρχεται με πολλά σκαμπανεβάσματα. Για παράδειγμα καθώς τα επίπεδα οιστρογόνων σας μειώνονται, άλλα πράγματα όπως η θερμοκρασία και το βάρος σας μπορεί να αυξηθούν. Λοιπόν, πώς θα παραμείνετε ισορροπημένοι στο τρενάκι που ονομάζεται εμμηνόπαυση;
Εάν ανησυχείτε για τα επίπεδα χοληστερόλης, μπορεί να αναρωτιέστε εάν τα θαλασσινά είναι μια υγιεινή επιλογή για τη διατροφή σας ή αν θα πρέπει να τα αποφεύγετε.
Όσο ζεσταίνει ο καιρός, και φυσικά σε περιόδους νηστείας, τα θαλασσινά είναι από τις πρώτες μας επιλογές. Ποιοι είναι οι μύθοι και ποιες οι αλήθειες σχετικά με τον ρόλο τους στη διατροφή μας;