Ιστορίες

Το Ωραίο και το Άσχημο στην πόλη, την εποχή του ΔΝΤ

Τις προάλλες, ένας φίλος, που είχα βοηθήσει να κάνει μια παρουσίαση σε ένα νέο πελάτη του, τον οποίο και κέρδισε τελικά, για να με ευχαριστήσει, μου πρότεινε να πάμε για δείπνο σε ένα πολύ chic και ακριβό ρεστοράν, της Αθήνας. Δέχτηκα με μεγάλη ικανοποίηση, αφού είμαι ερασιτέχνης μάγειρας και μου αρέσει το καλό φαγητό.

Ένα από τα βασικά συστατικά της φιλοσοφίας μου αλλά και θεμέλιο της εμπορικής επιτυχίας είναι μια απλή, ταπεινή λέξη που δεν κοστίζει τίποτα σε κανέναν. Σεβασμός. Ένας οποιοσδήποτε πελάτης, μιας οποιασδήποτε επιχείρησης είναι σημαντικός και θέλει να το νιώθει. Δυστυχώς όμως οι αρκετοί εκ των επιχειρηματιών δεν δείχνουν να το έχουν καταλάβει, δεν δείχνουν να συνειδητοποιούν ότι στους πολύ δύσκολους καιρούς που έρχονται οι λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά.