Για όσους φέτος θα το τσικνίσουν στο σπίτι με μπάρμπεκιου, παραθέτουμε μερικές συνήθεις συμβουλές επαγγελματιών αλλά και έμπειρων σεφ, για σωστό ψήσιμο.