Διατροφή

Μπορεί το φαγητό να επηρεάσει πραγματικά τη διάθεσή μας;

Έχετε ακόμα ασπράδια αυγών, φυστικοβούτυρο χαμηλών λιπαρών και γάλα χωρίς λιπαρά ή γιαούρτι χωρίς λιπαρά;

Η λέξη «Superfoods» είναι ευρέως διαδεδομένη και χρησιμοποιείται στο μάρκετινγκ των εξωτικών (και συνήθως ακριβών) φρούτων και λαχανικών. Αλλά τι ακριβώς κάνει ένα φαγητό «super»;

Ένας από τους πιο συνηθισμένους διατροφικούς μύθους είναι ότι η σόγια και τα προϊόντα σόγιας δεν είναι ασφαλή για κατανάλωση.

Θέλετε ενέργεια που διαρκεί; Νεανικό δέρμα; Τότε ίσως να σκεφτείτε να μειώσετε τη ζάχαρη.

Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο στη συνολική υγεία και ευεξία.

Είναι το άρθρο που όλοι περιμέναμε: Τα οφέλη του τυριού για την υγεία, σύμφωνα με την επιστήμη.

Έχετε ακούσει πως δεν πρέπει να συνδυάζετε κάποιες τροφές με κάποιες άλλες; Για παράδειγμα ότι δεν πρέπει να τρώτε άμυλο με πρωτεΐνη στο ίδιο γεύμα. Μήπως πάλι έχετε διαβάσει ότι κάποιοι συνδυασμοί τροφίμων βοηθούν περισσότερο στο αδυνάτισμα;

Μήπως έχετε τη συνήθεια να ακολουθείτε μια αυστηρή δίαιτα, να χάνετε κιλά, να σταματάτε και μετά να τα ξαναπαίρνετε;

Μία από τις πιο κοινές δηλώσεις ανθρώπων που έχουν μια διατροφική διαταραχή είναι ότι αισθάνονται εντελώς μόνοι και ότι κανένας στη ζωή τους δεν φαίνεται να καταλαβαίνει τι περνάνε.

Ακούγεται πολύ ελκυστική η φράση «ακολουθήστε αυτή τη δίαιτα και θα χάσετε 5 κιλά σε μια εβδομάδα». Σίγουρα θα έχετε διαβάσει ή ακούσει διάφορες διατροφικές συμβουλές για το πώς να χάσετε βάρος.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Νερού ο Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, γράφει για τα οφέλη του νερού αποτοξίνωσης στον οργανισμό μας.

Αποφύγετε τη χρήση αυτών των λέξεων εάν προσπαθείτε να βελτιώσετε τη σχέση σας με το φαγητό.

Το σώμα σας χρειάζεται ενέργεια για να τροφοδοτήσει τις βιολογικές του λειτουργίες, όπως η πέψη, η αναπνοή, η άντληση αίματος και η δραστηριότητα.

Κάθε φορά που τρώτε νιώθετε πολύ όμορφα….αλλά μετά αρχίζετε και νιώθετε ενοχές. Σας ακούγεται γνωστό όλο αυτό;

Το αλάτι είναι ένας εξαιρετικός ενισχυτής γεύσης, αλλά η υπερβολική ποσότητα στη διατροφή σας μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή νόσο ή εγκεφαλικό.

Τα τρόφιμα που καταναλώνετε παίζουν μεγαλύτερο ρόλο αφού περάσετε τα 40.

Το να διατηρείτε την καρδιά σας υγιή είναι το κλειδί για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Η γλουτένη είναι μια λέξη που την ακούμε συχνά, αφού δεν είναι λίγοι εκείνοι που την αποφεύγουν.

Μήπως τρώτε λιγότερο από ό,τι σας αναλογεί και γι' αυτό δεν χάνετε κιλά;

Νιώθετε ποτέ εκτός ελέγχου ή σαν να μην έχετε αρκετή δύναμη θέλησης γύρω από τα γλυκά; Θα θέλατε να μπορούσατε να τα απολαμβάνετε χωρίς ενοχές;

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι χωρίς δίαιτα, χωρίς γυμναστική, μόνο με ύπνο, μπορούμε να χάσουμε 4 κιλά τον χρόνο.

Είστε έτοιμοι να πιείτε πατάτα; Να μια ερώτηση που δεν περιμέναμε να κάνουμε.

Είστε έτοιμοι να πέσετε στο κρεβάτι μετά από μια κουραστική ημέρα, ευελπιστώντας να κοιμηθείτε γρήγορα. Δυστυχώς όμως αντί να σας πάρει ο ύπνος, καταλήγετε να κοιτάτε το ταβάνι για ώρες.

Η bubbles_kat μοιράζεται μαζί μας μια συνταγή για νόστιμη βελουτέ κολοκυθόσουπα με ταχίνι και μας δίνει και ένα tip για φυσικό ζωμό λαχανικών.

Μια νόστιμη μοσχαρόσουπα που θυμίζει τη μαγειρική της μαμάς και είναι ό,τι πρέπει γι' αυτές τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Τα θαλασσινά μπορεί να είναι ο πιο δημοφιλής - και ο πιο εύκολος - τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε άφθονα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αλλά δεν είναι ό,τι καλύτερο για τον ωκεανό ή το περιβάλλον γενικότερα.