Η διασκέδαση έχει αλλάξει πρόσωπο και στυλ. Επειδή τα ρακάδικα αποτελούν πλέον σταθερή αξία μεσημεριανής ή νυχτερινής ζωής, εμείς κάναμε την έρευνα μας μετά από πολλές βόλτες και... ρακάκια, ξεχωρίσαμε τα ακόλουθα.
Καλαίσθητοι χώροι σε ένα φιλόξενο περιβάλλον, με προϊόντα αλληλέγγυου εμπορίου που στηρίζουν τους μικρούς παραγωγούς. Τα συνεργατικά καφενεία, κολεκτίβες, κοοπερατίβες ή απλώς αυτοδιοικούμενα στέκια, με τη νομική μορφή της αστικής εταιρείας μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα εδώ και έξι χρόνια αποδεικνύονται ως το πιο οικονομικό και παράλληλα βιώσιμο μοντέλο επιχείρησης στο αδιέξοδο της κρίσης!
Βαρεθήκατε να ψήνετε στο σπίτι κάθε χρόνο και θέλετε φέτος κάτι διαφορετικό; Μία βόλτα με το σύντροφο, φίλο ή την οικογένεια σας, στις διάφορες γωνιές της πόλης θα σας μείνει αξέχαστη!
Την Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου 2015, από τις 8 μ.μ. έως τα μεσάνυχτα, το εστιατόριο του Μουσείου Ακρόπολης θα είναι ανοιχτό για μια ξεχωριστή βραδιά Τσικνοπέμπτης.
Τα Goody's παρουσιάζουν ακόμα μια εκδοχή του αγαπημένου club sandwich, στην πιο ευφάνταστη και extreme πρόταση που έγινε ποτέ: το νέο Extreme Philly Club ήρθε για να γίνει η πιο λαχταριστή συνήθεια όλων!
Την Τετάρτη 21 Ιανουαρίου το deΒόp γιορτάζει 2 μεγάλες επιστροφές: Ο Βασίλης Σπόρος, ο σεφ που μάγεψε με τα πιάτα του στις βραδιές της Νέας Ορλεάνης και του Μπρούκλιν, ξαναμπαίνει στην κουζίνα του χώρου όπου τα Street Food and Tunes έκαναν την πρώτη τους εμφάνιση, στο Collage.Βραδιά αφιερωμένη στα φαγητά, τα ποτά και τις μουσικές του Αμερικανικού Νότου.
Τα Χριστούγεννα δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα και είναι μια ευκαιρία να νιώσετε χαρούμενοι, να βρεθείτε με φίλους και την οικογένειά σας, να φάτε και να πιείτε μέχρι σκασμού, να ανταλλάξετε δώρα με τους αγαπημένους σας... και να παρευρεθείτε στο μεγάλο Χριστουγεννιάτικο Meet Market, στις 21 Δεκεμβρίου έως την Τρίτη 23 Δεκεμβρίου, από τη 13.00 το μεσημέρι μέχρι τις 23.00 το βράδυ στην Αθηναϊδα, στο Βοτανικό!
Κάθε σωστό νοικοκυριό έχει τον τσελεμεντέ του, έλεγαν οι παλιές παραδοσιακές νοικοκυρές. Αργότερα, αυτός αντικαταστάθηκε με τη θρυλική Βέφα και την ενότητα μαγειρικής των πρωινάδικων. Το ίδιο ακριβώς συνέβη και με το τηλέφωνο της θείας Κατίνας για τα μυστικά της γάστρας. Σήμερα, όλα αυτά εκσυγχρονίστηκαν, χάρη στο διαρκώς αναδυόμενο "food blogging". Aπό την Ιωάννα ΚρανιώτηΕπειδή λοιπόν και εμείς αγαπάμε όσους ξέρουν από απολαύσεις και έχουν απάντηση στο "Τι θα μαγειρέψω σήμερα;", μiλήσαμε με τις food bloggers που έχουμε ξεχωρίσει για την ποιότητα των δημιουργιών τους και την ευκολία των συνταγών τους. Ευχαριστούμε πολύ τη Μαριλού Παντάκη (Madame Ginger), την Ιωάννα Δημοπούλου (Foodjunkie), την Εμμανουέλα Κόκκαλη (Eating around) και τη Μάγδα (My little expat kitchen) που κάνουν τη μαγειρική μας πιο εύκολη, που μας εξομολογήθηκαν τα must-have κομμάτια μιας κουζίνας και φυσικά που μας πρότειναν την αγαπημένη τους συνταγή.
Είναι λίγο παράδοξο αυτό που συμβαίνει με τα μουσικά μεζεδοπωλεία αυτή της πόλης. Ενώ υπάρχουν τόσα πολλά, υπάρχει πάντα κάποιος που αναρωτιέται: "ένα μέρος με μουσική και μεζεκλίκια, ρε παιδιά;" Ίσως είναι δυσεύρετα στο κέντρο, μα κάθε γειτονιά έχει το "διαμάντι" της. Εμείς ερευνήσαμε τρώγοντας και χορεύοντας, και σας προτείνουμε να επιλέξτε ανάμεσα σε όσα ακολουθούν.
Είτε προτιμάτε τις πολυτέλεις γαστρονομικές gourmet προτάσεις, είτε όχι, οι μεζεδοκαταστάσεις είναι στοιχείο ελληνικής κουλτούρας. Και επειδή η εποχή ενδείκνυται για φθηνότερες επιλογές διασκέδασης, βρείτε εδώ μερικά από τα καλύτερα αθηναϊκά μεζεδοπωλεία σε παραδοσιακές μα ραφινάτες διευθύνσεις, για να χορτάσετε με εξαιρετικούς ελληνικούς μεζέδες.
Είτε για lunch break από τη δουλειά, είτε για φοιτητές που έχουν ξεχάσει τι θα πει κουζίνα, το παραδοσιακό μαγειρείο που υπόσχεται "μαμαδίστικη κουζίνα" με μικρό budget αποτελεί σταθερή επιλογή. Κυκλοφορήσαμε στο κέντρο της Αθήνας και επιλέξαμε τα πέντε πιο οικονομικά -και καλά- μαγειρεία της πόλης. Δοκιμάστε τα.
Το Street Food and Tunes πραγματοποιείται την Τετάρτη 24 Σεπτεμβρίου και είναι για άλλη μια φορά αφιερωμένο στο Brooklyn με επιρροές από την Άπω Ανατολή!
Η διασκέδαση έχει αλλάξει πρόσωπο και στυλ. Επειδή τα ρακάδικα αποτελούν πλέον σταθερή αξία μεσημεριανής ή νυχτερινής ζωής, εμείς κάναμε την έρευνα μας μετά από πολλές βόλτες και... ρακάκια, ξεχωρίσαμε τα ακόλουθα.
Ναι, το junk food συνδυάζει την κόλαση της γεύσης με τον παράδεισο των λιπαρών. Για καλή μας όμως τύχη, η Αθήνα τα τελευταία χρόνια έχει πλημμυρίσει από ευφάνταστα φαστφουντάδικα, που στοιχηματίζουν στις αγνές πρώτες ύλες αναζητώντας νοστιμιά και ποιότητα στο ίδιο πιάτο. Εμείς γυρίσαμε τους δρόμους πόλης και χορτάσαμε με χαμηλό budget στα 5 πιο υγιεινά και γευστικά σαντουιτσάδικα της πόλης.
Street Food and Tunes έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν τις Τετάρτες του Μαΐου οι θαμώνες του bar 42, πίσω από την Παλιά Βουλή. Την Τετάρτη 21 Μαΐου, από τις 19.00, η βραδιά είναι αφιερωμένη στον αυθορμητισμό και τη νοστιμιά του μεξικάνικου street food, παρέα με την αύρα και το fun ενός tacos bar της Καλιφόρνια!
Το 3ο φεστιβάλ του Αθηνοράματος «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις» ανοίγει τις πύλες του το απόγευμα της Παρασκευής 9 Μαΐου στην Τεχνόπολη στο Γκάζι και ολοκληρώνεται την Κυριακή 11 Μαΐου. Στο ανοιξιάτικο φεστιβάλ γεύσεων συμμετέχουν 120 εξαιρετικοί Έλληνες μικροί παραγωγοί και τα προϊόντα τους, και στα πλαίσιά του πρόκειται να πραγματοποιηθούν γευσιγνωσίες, εργαστήρια γεύσης, μαθήματα μαγειρικής. Θα προσφέρονται ανοιξιάτικες σπεσιαλιτέ και πρωτότυπο ελληνικό street food από διάσημους σεφ και εστιατόρια, θα απονεμηθούν βραβεία κοινού, καινοτομίας και συσκευασίας, θα παρουσιαστεί έκθεση φωτογραφίας, live μουσικές και θεατρικά δρώμενα.
Βρέχει φαγητό για καλό σκοπό. Το γύρο του διαδικτύου κάνει το πρωτότυπο βιντεάκι "It's Raining Food", όπου το κεφάλι ενός άνδρα βρέχεται από διάφορα τρόφιμα σε slow motion. Δείτε το απολαυστικό βίντεο και συνεισφέρετε και εσείς στον αγώνα κατά της φτώχειας!
Και τώρα, τι τρώμε...; Κάθε Πάσχα, όσοι νηστεύουν από κρέας, γάλα και αβγό, έχουν να λύσουν μια καθημερινή σπαζοκεφαλιά για το τι θα μαγειρέψουν. Από την άλλη, το εορταστικό πασχαλινό τραπέζι που στρώνουν τα περισσότερα νοικοκυριά, φαντάζει πολύ προβλέψιμο. Γι' αυτό παρακάτω συγκεντρώσαμε μερικές εύκολες εναλλακτικές συνταγές, νηστίσιμες ή γιορτινές, για να δώσετε νέα γεύση και άρωμα στο φετινό σας Πάσχα.
Η Ελλάδα κερδίζει για άλλη μια φορά τις εντυπώσεις για την ποιότητα των παραδοσιακών αξιών διατροφής της. Η Ηuffington Post, αφού ευχαρίστησε σε άρθρο της τη χώρα μας για την παγκόσμια προσφορά της στον τομέα της φιλοσοφίας και της δημοκρατίας, ύμνησε την ελληνική διατροφή και κουλτούρα, μέσα από ένα φωτογραφικό αφιέρωμα στους μεζέδες, το ελαιόλαδο, το κρασί και γενικότερα τις λιχουδιές της (σίγουρα κάποιο ρόλο θα έπαιξε σ' αυτό και η ελληνικής καταγωγής ιδρύτρια του site, Arianna Huffington). Θα εντυπωσιαστείτε από τις λεζάντες που συνοδεύουν τις νοστιμιές μας!
Την Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου, το Italian Place υποκύπτει στη χαρά του κρέατος και γίνεται ένα κρεατοφαγικό στέκι για τη βραδιά της Τσικνοπέμπτης.
Το ατμοσφαιρικό Olive Garden, στο rooftop του ξενοδοχείου TITANIA, φοράει τα γιορτινά του για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και υποδέχεται τους ερωτευμένους της Αθήνας με έναν μοναδικό συνδυασμό που περιλαμβάνει μενού 5 πιάτων, ζωντανή μουσική και τραγούδι με μοναδική θέα στην Ακρόπολη και την φωτισμένη Αθήνα.
Στα πλαίσια του Διεθνούς Φεστιβάλ Φαγητού στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας, η διαφημιστική εταιρεία Whybintbwa αποφάσισε να συνδυάσει τις έννοιες "φαγητό και χώρα", δημιουργώντας σημαίες με τα εθνικά φαγητά που χαρακτηρίζουν το κάθε κράτος ξεχωριστά. Τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά!
Το νέο, all day bar, στέκι στο κέντρο της Αθήνας, που στεγάζεται στο νεοκλασικό κτίριο του 1920 στην οδό Καρόρη, στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, "ακούει" στο όνομα «Μπούφος». Ποικιλίες από σαλάμια, αλλαντικά και τυριά, καθώς και σπάνια και μοναδικά αλίπαστα, από εξαιρετικούς Έλληνες μικροπαραγωγούς είναι όσα μπορείτε να βρείτε στον κατάλογο του Μπούφου.
Μια από τις πιο πετυχημένες εισπρακτικά ταινίες στην Ελλάδα ήταν ταινία εποχής. Η «Πολίτικη Κουζίνα» με αρώματα και γεύσεις από την Πόλη, αλλά και με την πικρή αίσθηση του ξεριζωμού των κατοίκων της το 1964, αγαπήθηκε από το ελληνικό κοινό όταν προβλήθηκε το 2003.
Μετά τα έξυπνα κινητά, τους έξυπνους υπολογιστές, τα έξυπνα όπλα, έχουμε πλέον και το... έξυπνο σουτιέν! Ένα σουτιέν τόσο έξυπνο που σου μετράει το στρες σχεδίασαν οι ερευνητές της Microsoft.
Ένα πρωτότυπο χριστουγεννιάτικο φεστιβάλ γεύσεων και ξεχωριστών παράλληλων εκδηλώσεων φιλοξενείται από 29 Νοεμβρίου έως 1η Δεκεμβρίου 2013 στο Helexpo Palace με την υποστήριξη του Δήμου Αμαρουσίου.
Αν ντρέπεστε και εσείς να τρώτε δημοσίως burgers η λύση βρέθηκε! Ιαπωνική αλυσίδα fast food ανακάλυψε ένα είδος χαρτοπετσέτας-μάσκας, ώστε να βοηθήσει τις απανταχού γυναίκες να αισθάνονται άνετα όταν τρώνε... χάμπουργκερ.
Την 8η Διανομή τροφίμων πραγματοποιεί η πρωτοβουλία «Μαζί να τα φάμε» την Κυριακή 10 Νοεμβρίου, στο 4ο Δημοτικό Σχολείο Χαλανδρίου.
Το κυνήγι του κρυμμένου θησαυρού έγινε κυνήγι της κρυμμένης γαστρονομικής απόλαυσης στο OpenWalkAthens 2 που οργάνωσαν οι Atenistas. Οι όροι του παιχνιδιού παρόμοιοι. Έχεις έναν χάρτη και ψάχνεις με αυτόν να βρεις διάφορους προορισμούς. Μόνο που οι θησαυροί που ανακαλύπτεις, είναι θησαυροί γευστικοί. Ζαχαροπλαστεία, ταβέρνες, παντοπωλεία, καταστήματα με είδη τροφίμων, όπως ξηροί καρποί, αλαντικά, τουρσιά, βρίσκονται στο κέντρο της Αθήνας, στους πολυδαίδαλους δρόμους γύρω από το Σύνταγμα και την Ομόνοια, εκεί που δεν το φανταζόσουν ότι μπορεί να κρύβονται θησαυροί γεύσης.
Ταξίδι στις απολαύσεις της μουσικής, του θεάτρου, του σινεμά υπόσχεται αυτό το πολιτισμικό τριήμερο. Επίσης, κι ένα ταξίδι στις γεύσεις, από το OpenWalkAthens, που θα μας πάει βόλτα σε ψαγμένα γαστρονομικά στέκια της Αθήνας. Υπάρχει όμως κι ένα ταξίδι που φιλοδοξεί να μας κάνει καλύτερους ανθρώπους. Το Dialogue in the dark είναι μια εμπειρία, που μας δείχνει πώς είναι η ζωή στην πόλη για άτομα χωρίς όραση, ανατρέποντας πολλά στερεότυπα και ενισχύοντας την ανθρωπιά αυτών που συμμετέχουν.
Από την Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου και κάθε Πέμπτη στις 22:30, ο Νεκτάριος Σφυράκης και οι Rock Alarm θα εμφανίζονται, στο GOLDEN HOLE.
Πώς φτιάχνεται ένα κάστρο από ζαχαρωτά ή ένα αγρόκτημα από ζαμπόν; Την απάντηση δίνει ο καλλιτέχνης και φωτογράφος ο Carl Warner Απολαύστε εδώ τις λαχταριστές γαστρονομικές δημιουργίες του καλλιτέχνη.
Τι συμβαίνει όταν το γυμνό σώμα αντιμετωπίζεται σαν τοπίο; Αυτό θέλησε να ανακαλύψει ο καλλιτέχνης Carl Warner, ο οποίος έχει καινοτόμησε στο τομέα της φωτογραφικής τέχνης μέσω της σειράς Bodyscape.
Νέο κατάστημα Donut Spot άνοιξε η εταιρεία New Business στη Γλυφάδα. Το νέο κατάστημα λειτουργεί όλες τις ώρες της ημέρας και προσφέρει λαχταριστά και αφράτα donuts που φτιάχνονται επιτόπου μπροστά στα μάτια του πελάτη, βάσει των δικών του γευστικών επιλογών και της προσωπικής του φαντασίας.
Είναι γνωστό πως οι Αμερικάνοι καταναλώνουν καθημερινά γρήγορο φαγητό , με το αγαπημένο τους γεύμα να είναι το burger. Αυτό επιβεβαιώνουν και τα ποσοστά παχυσαρκίας του αμερικανικού πληθυσμού, τα οποία είναι ιδιαίτερα υψηλά. Έχετε αναρωτηθεί όμως πόση ποσότητα fast-food καταναλώνουν ανά δευτερόλεπτο;
Την Κυριακή 26 Μαΐου, ο Νεκτάριος Σφυράκης και οι Rock Alarm θα εμφανιστούν, στην Σπιναλόγκα, στον Πειραιά.
