φρέσκα λαχανικά

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι λιγότερο θρεπτικά από τα φρέσκα, αλλά μελέτες έχουν δείξει ότι και οι δύο μορφές μπορούν να περιέχουν παρόμοιες ποσότητες βιταμινών και μετάλλων.