Μια μαγειρίτσα ξεχωριστή, χάρη στην παρουσία πολύτιμων υλικών της ελληνικής γης που δεν χρησιμοποιούμε συχνά όπως σταμναγκάθι, μυρώνια και καυκαλήθρες, που τελευταία ξανακερδίζουν τη γαστρονομική προτίμηση και αναγνώριση που τους αξίζει.
Αν φέτος οι άγιες ημέρες του Πάσχα σας βρίσκουν στην Αθήνα γιατί η κρίση έχει αγγίξει και την δικιά σας τσέπη, είτε γιατί η απόδραση στο χωριό δεν είναι εφικτή ή αν ακόμα είστε από εκείνους που αγαπούν την άδεια ήσυχη πόλη, τα νηστίσιμα πιάτα, η πατροπαράδοτη μαγειρίτσα και το ψητό αρνί δεν θα σας λείψουν. Τα ξενοδοχεία της Αθήνας συνδυάζουν την παράδοση με gourmet επιλογές και στήνουν πασχαλινά γεύματα για να μείνουν όλοι ικανοποιημένοι.
Μια μαγειρίτσα ξεχωριστή, χάρη στην παρουσία πολύτιμων υλικών της ελληνικής γης που δεν χρησιμοποιούμε συχνά, προτείνει για το Πάσχα ο Αλέξανδρος Φουρούλης, σεφ του εστιατορίου ΜάνηΜάνη, που το 2012 συμπεριλήφθηκε στα προτεινόμενα 500 εστιατόρια της Ευρώπης, του βιβλίου "The New York Times, 36 Hours: 125 Weekends in Europe". Η μαγειρίτσα που προτείνει ο Αλέξανδρος Φουρούλης, περιέχει σταμναγκάθι, μυρώνια και καυκαλήθρες, που τελευταία ξανακερδίζουν τη γαστρονομική προτίμηση και αναγνώριση που τους αξίζει.
