Η Βίκυ Διαμαντοπούλου αποφοίτησε από το Τμήμα Θεατρικών Σπουδών της Σχολής Καλών Τεχνών του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου και από τη Δραματική Σχολή του Νέου Ελληνικού Θεάτρου Γιώργος Αρμένης. Φέτος, την βλέπουμε τηλεοπτικά στις Άγριες Μέλισσες αλλά και θεατρικά στην παράσταση "Ο κήπος με τις αλήθειες".